Cómo preparar una taza de café

Por goteo, o filtrada, el café se puede hacer en las cafeteras de goteo eléctrica o, simplemente, mediante la colocación de un soporte de filtro en una olla o una taza.Dificultad: Fácil
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Cucharadas
Sugerir cucharaditas Edita uso de un cafetera de goteo Electric

Llenar la jarra de la cafetera con agua fresca y fría.

Colocar un filtro en la canasta del filtro de la cafetera.

Añadir 2 cucharadas. de café por cada 6 onzas. de agua. (A veces, las tazas marcado en la jarra de más de 6 oz, a fin de comprobar las instrucciones de su cafetera para ver.)

Vierta el agua en el embalse de la cafetera y el lugar de la jarra en la base.

A su vez la cafetera en.
El uso de un soporte de filtro (método manual)

Hervir el agua, luego se deja reposar durante unos minutos para alcanzar la temperatura óptima (195 a 205 grados F).

Coloque un soporte de filtro en una cafetera o una taza.

Colocar un filtro en el soporte.

Añadir 2 cucharadas de nivel. de café molido por 6 oz de agua, o 2 onzas. café por litro de agua.

Vierta una pequeña cantidad de agua - alrededor de 3 cucharadas. - Sobre los motivos para humedecerlos.

Espere unos segundos para que los terrenos para ampliar.

Vierta el resto del agua sobre el terreno. Deje que el goteo de agua a través de los motivos, pero asegúrese de retirar la base antes de la última no haya agua en la olla o una taza. Los granos de café puede overextract y obtener un sabor amargo.
Consejos advertencias
Asegúrese de que tiene el tamaño y la forma de filtro para la olla: un filtro en forma de cono o un filtro de fondo plano.
Portafiltros están disponibles en una amplia gama de tamaños.
Mantener el café caliente en una hornilla o plancha caliente por no más de 20 minutos. Después de 20 minutos, el café se convierte en amarga. Recalentar el café aumenta su amargura y no se recomienda.